Soco Blanco

Vino blanco elaborado con variedades locales (Malvasía, Listán Blanco, Diego). Fermentado de forma espontánea con levaduras autóctonas, y sin aditivos para mantener la tipicidad natural.

Fermentado en Inox a baja temperatura y permanece en él hasta el momento de su embotellado (4 meses aprox).

Soco Rosado

Vino rosado elaborado de forma tradicional, con todas las variedades locales de la isla (Listán Blanco, Malvasía, Listán negro y Diego). Macerado unas horas antes de su prensado para alcanzar el color y las características deseadas. Fermentado de forma espontánea con levaduras autóctonas, y sin aditivos para mantener la tipicidad natural.

Fermentado en Inox a baja temperatura y permanece en él hasta el momento de su embotellado (4 meses aprox).

Los vinos de Soco Vinícola Lanzarote

*Algunas botellas pueden presentar pequeñas precipitaciones naturales debido al escaso intervencionismo en bodega.